"Au Monastère, on ne dort pas, on rêve..."
Béatrice Tossens
L'Hôtel 4 étoiles
L'Hôtel
Un monde à l'intérieur d'un autre... Une bulle unique, où seul votre bien être et vos envies sont importantes. Arriver au Monastère, c'est arriver chez vous, et nous sommes là pour rendre votre séjour unique.
Chambres & Suites
Chacune de nos 11 chambres présente une ambiance et une décoration unique dans ce lieu chargé d'histoire.
La Bastide 1767
A 2 minutes du Monastère dans le petit village de Corneillan, découvrez notre Bastide Gasconne. Un maison de 250m2 avec 4 chambres et 3 salles de bain, un piscine privative. La Bastide Gasconne est idéale pour ceux en quête de tranquillité, de comfort et d'intimité.
Jean-Paul Tossens
Le Chef
Sincérité et générosité s’unissent au cœur des créations de Jean-Paul Tossens, un chef attaché à sublimer les produits de saison sans effet inutile mais en les ouvrant, par des techniques, des alliances ou des assaisonnements, à de nouveaux horizons, ceux qui ont marqué les voyages du cuisinier ou qui sont un rappel de ses origines wallonnes.
Le Spa
Un havre de paix
Situé dans le parc du monastère, le spa est un havre de tranquillité où il fait bon se laisser porter, et nous laisser prendre soin de vous. Le spa, toujours privatif, c'est un moment de luxe loin de la frénésie du quotidien, où vous allez oublier le temps qui passe en toute intimité.